[Ristoranti Ostuni] : Ristorante Odissea uno dei ristoranti piů rinomati di Ostuni


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Dalle Vigne Pugliesi

Carta dei Vini

VINI BIANCHI


AŮVA € 12,00
Cantine Polvanera
Puglia IGT, (BA)
Vitigno:100% Fiano Minutolo Biologico

BAGNARA € 15,00
Cantine due Palme
Salento IGT (BR)

Vitigno: Fiano del Salento

BOLINA € 12,00
Cantine Rosa del Golfo
Salento IGT,(LE)
Vitigno: Verdeca,Chardonnay

GRAVINA € 10,00
GRAVINA ml 375 € 6,00
Botromagno
Puglia DOP , (BA)
Vitigno: Greco,Malvasia

LE FOSSETTE € 18,00
Alberto Longo
Puglia IGT, (FG)
Vitigno: Falanghina

LE SCIARE ml 500 € 5,50
Cantina due Palme
Salento
IGT,(BA)
Vitigno: Chardonnay
MURA’ € 13,00
Az.Ag. Duca Carlo Guarini
Salento IGT,(BR)
Vitigno:Sauvignon

PRELUDIO N°1 € 13,00
Azienda Vinicola Rivera
Castel Del Monte DOC,(BT)
Vitigno: Chardonnay

QUADRELLO € 9,00
Cantine La Marchesa
Daunia IGT,(FG)
Vitigno: Bombino ,Falanghina
RAMPONE "I PASTINI"
Az.Vin. Torrevento
Valle D'Itria IGT,(BA)
Vitigno:100% Fiano minutolo

TINAIA € 14,00
Cantine due Palme
DOC S.Salento,(BR)
Vitigno: Chardonnay

VIVACE € 8,00
Azienda Vinicola Rivera
Locorotondo DOC (BA)
Vitigno: Locorotondo (Frizzante)

VERDECA DI GRAVINA € 15,00
Botromagno
Murgia IGT,(BA)
Vitigno:Greco, Malvasia,bianco D'Alessano (Vino spumante

VINI ROSATI


GIROFLE € 12,00
Masseria Monaci
Salento IGT,(LE)
Vitigno:100% Negroamaro

ROSA DEL GOLFO € 12,00
Cantine Rosa del Golfo
Salento IGt, (LE)
Vitigno: Negroamaro

CAMPO DI MARE € 12,00
Az.Ag.Duca Carlo Guarini
Salento IGT,(BR)
Vitigno:Negroamaro ,Malvasia nera

DUE PALME € 15,00
Cantine Due Palme
Salento IGT,(BR)
Vitigno:Negroamaro,malvasia

FIVE ROSES € 13,00
Cantine Leone De Castris
Salento IGT,(LE)
Vitigno: Negroamaro,Malvasia Nera

ANARKOS € 11,00
Accademia dei Racemi
Salento IGT,(TA)
Vitigno:Malvasia, Primitivo

MELOGRANO € 9,00
Cantine La Marchesa
Daunia IGT,(FG)
Vitigno:Nero di Troia,Montepulciano

ROSE’ € 10,00
Cantine Rivera
Castel Del Monte DOC,(BT)
Vitigno: Bombino nero


VINI ROSSI da MALVASIA


MALIA € 15,00
Az.Agr.Duca Carlo Guarini
Salento IGT,(BR)
Vitigno:100%Malvasia nera

MALVASIA NERA € 13,00
Az.Vin. Botrugno Sergio
Salento IGT(BR)
Vitigno: 100%Malvasia Nera

VINI ROSSI da UVAGGI MISTI


ANARKOS € 11,00
Accademia dei Racemi
Salento IGT,(TA)
Vitigno: Primitivo,Negroamaro, Malvasia

NOTARPANARO € 15,00
Az. Agr. Taurino
Salento IGT,(LE)
Vitigno: Negroamaro, Malvasia

SALICE SALENTINO € 13,00
Az. Agr. Taurino
Salica Salentino DOC,(LE)
Vitigno: Negroamaro,Malvasia

SALICE SALENTINO € 15,00
Cantina due Palme
Salice Salentino DOC,(BR).
Vitigno: Negroamaro,Malvasia
SELVA ROSSA RISERVA‘ € 20,00
Cantina due Palme
Salica Salentino DOC,(BR)
Vitigno: Negroamaro,Malvasia (Barrique)

SELVA ROSSA RISERVA SPECIALE ’03 € 35,00
Cantina due Palme
Salica Salentino DOC,(BR)
Vitigno: Negroamaro,Malvasia (Barrique)
LE SCIARE. ml 500 € 5,50
Cantine due Palme
SalentoI.G.T,(BR)
Vitigno: Negroamaro,Malvasia
AMATIVO € 22,00
Az.Agr. Cantale
Salento IGT(LE)
Vitigno: Primitivo,Negroamaro
ALBERELLO I.G.T. € 11,00
Az.Agr. Felline
Salento IGT,(TA)
Vitigno: Primitivo,Negroamaro
TENUTE ALBRIZZI € 14,00
Cantina due Palme
SalentoIGT,(BR)
Vitigno: Primitivo,Cabernet

VINI ROSSI da UVE di TROIA

RUBRATO € 14,00
Azienda Agricola Feudi di S. Gregorio
I.G.T.
Vitigno: Aglianico d' Irpinia

LE CRUSTE € 25,00
Alberto Longo
Daunia IGT ,(FG)
Vitigno:100% Nero di Troia
NERO DI TROIA € 13,00
Botromagno
Murgia IGP,(BA)
Vitigno:100% Nero di Troia
PUER/APULIAE RISERVA’02 €45,00
Cantine Rivera
Castel Del Monte DOC,(FG)
Vitigno: 100% Nero di Troia
DONNA CECILIA € 10,00
Cantina La Marchesa
DauniaIGT,(FG)
Vitigno:Nero di Troia,Montepulciano
CACC’E MMITTE € 17,00
Alberto Longo
Rosso DOC,Lucera (FG)
Vitigno:Nero di troia,Bombino nero,Montepulciano
CACC’E MMITTE € 16,00
Cantina La Marchesa
Rosso DOC,Lucera (FG)
Vitigno:Nero di Troia,Montepulciano

VINI ROSSI da NEGROAMARO


CAPPELLO DI PRETE € 15,00
Azienda Agricola Candido
Salento IGT, (BR)
Vitigno: Negroamaro


CARMINIO € 15.00
Cantine Alessandro Carrozzo
Salento IGT,(LE)
Vitigno: 100%Negroamaro


GRATICCIAIA € 70,00
Agricole Vallone
Salento IGT,(LE)
Vitigno:100% Negroamaro(Con appassimento delle uve su graticci)


NATIVO € 15,00
Az.Ag.Duca Carlo Guarini
Salento IGT,(BR)
Vitigno:100% Negroamaro,(biologico)


PATRIGLIONE ’98 € 60,00
Azienda Agricola Taurino
SalentoIGT, (LE)
Vitigno: Negroamaro


PATRIGLIONE ’97 € 50,00
Azienda Agricola Taurino
Salento IGT,(LE)
Vitigno: Negroamaro


PIROMAFO € 26,00
Az.Agr. Valle dell’ Asso
Salento IGT,(LE)
Vitigno: Negroamaro


TERESAMANARA € 18,00
Az.Vin. Cantele
Salento IGT(LE)
Vitigno: Negroamaro (Barrique)

VARIUS € 12,00
Az.Vin.Cantele
Salento IGT,(LE)
Vitigno: Negroamaro,Cabernet sauvignon,Merlot

VINI ROSSI da PRIMITIVO


ARCHIDAMO € 11,00
Accademia Dei Racemi
Primitivo di Manduria DOC
Vitigno: Primitivo
BOEMONDO € 26,00
Az.Agr.Duca Carlo Guarini
Salento IGT,(BR)
Vitigno: Primitivo (barrique)
DUNICO “MASSERIA PEPE” € 29,00
Accademia dei Racemi
Primitivo di Manduria DOC
Vitigno: Primitivo Di Manduria
KRASI’ € 12,00
Cantine Alessandro Carrozzo
Salento IGT,(TA)
Vitigno: Primitivo del Salento
PRIMITIVO di MANDURIA € 15,00
Az. Agr. Felline
Primitivo di Manduria DOC,(TA)
Vitigno: Primitivo Di Manduria
SESSANTANNI ’05 € 30,00
Feudi di San Marzano
Primitivo di Manduria DOC,(TA)
Vitigno: Primitivo di Manduria
VIGNE VECCHIE € 18,00
Az.Ag.Duca Carlo Guarini
Salento IGT,(BR)
Vitigno:Primitivo

ZINFANDEL € 18,00
Az. Agr. Sinfarosa
Primitivo di Manduria DOC,(TA)
Vitigno: Primitivo di Manduria
d
FALCONE…ml 375 € 13,00
FALCONE RISERVA’03 € 25,00
Cantine Rivera
Castel del Monte DOC,(FG)
Vitigno: Nero Di Troia,Montepulciano

RUPICOLO € 10,00
Azienda Agricola Rivera
Castel del monte DOC,(FG)
Vitigno: Montepulciano, Nero di Troia

CAPPELLACCIO. RISERVA’03 € 16,00
Cantine Rivera
Castel del Monte Aglianico DOC,(FG)
Vitigno:!00% Aglianico

PIER DELLE VIGNE € 15,00
Cantine Botromagno
Murgia Rosso IGT,(BA)
Vitigno: Montepulciano,Aglianico



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